７月２日（木）、１年生が総合的な探究の時間において、地域巡検を実施しました。漁業の現状や課題について学び、地域を支える産業への関心を深めるため、干貝柱の工場見学を行いました。

到着してすぐ、普段はあまり見ることのできない水揚げされたばかりのホタテの荷下ろしを見学しました。その後、工場内の作業を見ながら、商品ができあがっていく様子を学びました。途中で、干貝柱も試食させていただきました。

工場では、想像以上に多くの工程で人の手によって加工されていること、約40日という長い時間をかけて丁寧に作られていることを学ぶことができました。