3年生のフードデザインの授業では、先日最後の調理実習を行いました。
本校のフードデザインの調理実習では、テーマの中で自分たちが調べたレシピを用い
調理を行っています。
最後のテーマは「45分間で作ることができるもの」でした。
最後の調理実習だったこともあり、個人の料理のスキルのみならず
班でのチームワーク力が上がっていたことが印象的でした。
1班はよだれ鶏、2班はグラタン、3班はアップルパイ、4班はチョコクロワッサン、5班は生姜焼きとサラダ、6班はマドレーヌを作りました。
どの班も最後に相応しい出来栄えでした。
3年生はこの春から新生活が始まるので、フードデザインで培った力を発揮して
頑張ってほしいと思います。